Nước spa, thuật ngữ phổ biến gần đây trên mạng xã hội, đề cập đến nước được ngâm với trái cây, rau củ và đôi khi là thảo mộc. Thức uống tưởng chừng đơn giản này đã gây ra một cuộc tranh luận sôi nổi trực tuyến, đặt ra câu hỏi về sự nhạy cảm và chiếm đoạt văn hóa.

Mặc dù nhiều người liên tưởng nước spa với xu hướng chăm sóc sức khỏe hiện đại, nhưng nguồn gốc của nó có thể bắt nguồn từ nhiều thế kỷ trước, từ một loại đồ uống truyền thống của Mỹ Latin có tên là agua fresca. Agua fresca, có nghĩa là “nước tươi”, là thức uống chủ yếu ở nhiều quốc gia Mỹ Latin, được làm bằng cách xay trái cây, rau củ hoặc hoa với nước rồi lọc hỗn hợp.

Tranh cãi bắt đầu khi một người có ảnh hưởng về sức khỏe chia sẻ công thức “nước spa” trên TikTok, với thành phần dưa chuột và đường. Công thức này rất giống với agua fresca, dẫn đến cáo buộc chiếm đoạt văn hóa và xóa bỏ ý nghĩa lịch sử và văn hóa của thức uống.

Việc người này sử dụng thuật ngữ “nước spa” để mô tả một loại đồ uống đã được thiết lập trong văn hóa Mỹ Latin đã gây ra phản ứng dữ dội trên mạng xã hội. Nhiều người dùng đã chỉ ra sự tương đồng giữa hai loại đồ uống và chỉ trích việc đổi tên một loại đồ uống truyền thống thành một xu hướng mới. Một số người dùng đã châm biếm tình huống bằng cách tạo các video họ cố gắng gọi “nước spa” từ các nhà cung cấp agua fresca truyền thống, làm nổi bật sự vô lý của việc đổi tên một loại đồ uống có ý nghĩa văn hóa.

Sự việc đã khơi mào một cuộc thảo luận rộng hơn về sự chiếm đoạt văn hóa trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống. Các nhà phê bình lập luận rằng việc đổi tên agua fresca thành “nước spa” không chỉ xóa bỏ nguồn gốc văn hóa của nó mà còn có khả năng thu lợi từ một truyền thống không thuộc về người có ảnh hưởng đó. Thuật ngữ “Columbusing” được sử dụng để mô tả hành động trình bày một cái gì đó từ một nền văn hóa bị gạt ra ngoài lề như một khám phá mới.

Tranh cãi này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc thừa nhận và tôn trọng di sản văn hóa của thực phẩm và đồ uống. Mặc dù việc chia sẻ và thưởng thức các công thức nấu ăn từ các nền văn hóa khác nhau được khuyến khích, nhưng điều quan trọng là phải làm như vậy với sự quy kết và hiểu biết đúng đắn. Chỉ cần thừa nhận nguồn gốc của agua fresca và sử dụng tên gọi chính xác của nó đã có thể ngăn chặn tranh cãi này.

Sự việc cuối cùng đã dẫn đến việc người có ảnh hưởng đó xóa các video gốc và đưa ra lời xin lỗi, thừa nhận tác hại gây ra cho cộng đồng Mỹ Latin. Tranh cãi này nhắc nhở về tầm quan trọng của sự nhạy cảm văn hóa và sự cần thiết cho những người sáng tạo phải lưu tâm đến nguồn gốc và ý nghĩa của nội dung họ chia sẻ. Nó cũng làm nổi bật sức mạnh của mạng xã hội trong việc buộc các cá nhân phải chịu trách nhiệm về việc chiếm đoạt văn hóa. Mặc dù nước spa có vẻ như là một loại đồ uống đơn giản, nhưng cuộc tranh cãi xung quanh nó đã nói lên nhiều điều về sự phức tạp của trao đổi văn hóa trong thời đại kỹ thuật số.