O Ocean Place Resort & Spa orgulha-se da sua equipa culinária liderada pelo Chef Executivo Robert (Bob) Dick, um profissional experiente com paixão por criar experiências gastronómicas excecionais. A jornada do Chef Bob começou com um talento natural para as artes culinárias, aperfeiçoado ao longo de anos de trabalho árduo e dedicação. Ele aprendeu com alguns dos melhores chefs do mundo, moldando a sua experiência e culminando no seu papel como Chef Executivo no Ocean Place.

O Chef Bob foi proprietário e gerente do Dick’s Dock Restaurant, um renomado restaurante de frutos do mar em Nova Jersey, em Metuchen. Durante 13 anos, ele criou pratos requintados que lhe valeram o reconhecimento como um dos 10 melhores chefs de frutos do mar do estado, após a sua participação no New Jersey Seafood Challenge.

As suas aventuras culinárias estenderam-se a hotéis e resorts, onde orquestrou experiências gastronómicas de excelência para clientes de alto nível, incluindo os NY Giants, eventos políticos e estreias de filmes. A atenção meticulosa do Chef Bob aos detalhes garante o sucesso culinário, seja servindo um único convidado ou mil.

Impulsionado pela paixão pela nutrição, sabor e apresentação, o Chef Bob contribui ativamente para a sua comunidade. Ele foi voluntário no Programa ARC “Learning for Life”, ensinando jovens adultos autistas a importância da nutrição e hábitos alimentares saudáveis. As suas aulas de culinária capacitaram esses indivíduos com habilidades culinárias essenciais e promoveram a autossuficiência na cozinha.

Além do programa ARC, o Chef Bob dedicou o seu tempo a várias iniciativas em Nova Jersey, fornecendo refeições quentes e serviço compassivo aos sem-abrigo.

O Ocean Place Resort & Spa em Nova Jersey oferece aos hóspedes uma experiência incomparável, combinando acomodações luxuosas com gastronomia excecional liderada pelo Chef Bob.

Venha experimentar o melhor spa e ofertas culinárias no Ocean Place Resort & Spa em Nova Jersey. Desfrute de um dia de spa rejuvenescedor seguido de uma refeição memorável criada por um chef verdadeiramente talentoso.