살리쉬 롯지 & 스파는 시애틀에서 동쪽으로 30분 거리에 위치한 스노퀄미에 있으며, 워싱턴 주의 아름다운 자연을 만끽할 수 있는 곳입니다. 82m 높이의 장엄한 스노퀄미 폭포 위에 자리 잡은 이 럭셔리 호텔은 숨 막히는 전망과 스노퀄미 부족의 역사와 깊은 관련이 있습니다.
살리쉬 롯지 & 스파는 1916년 8개의 객실을 갖춘 스노퀄미 폭포 롯지로 시작되었습니다. 여행객들에게 제공되었던 4코스 컨트리 조식은 오늘날까지 이어져 오는 전통입니다. 1988년 대대적인 리모델링을 거쳐 살리쉬 롯지로 재개장했으며, 드라마 트윈 픽스에 등장하며 더욱 유명해졌습니다.
살리쉬 롯지의 다이닝 룸은 잊지 못할 식사 경험을 선사합니다. 폭포가 부분적으로 가려질 수 있지만, 큰 창문을 통해 아름다운 경관을 감상할 수 있습니다. 특히 주말 브런치는 호텔 투숙객과 방문객 모두에게 인기가 많으므로 예약하는 것이 좋습니다. 브런치에는 스마트 캐주얼, 저녁 식사에는 비즈니스 캐주얼 복장이 적합합니다.
살리쉬 롯지 & 스파의 조식 메뉴는 신선한 제철 퍼시픽 노스웨스트 요리를 선보입니다. 스틸컷 오트밀, 아보카도 토스트, 그래놀라 등의 가벼운 메뉴와 버터밀크 프라이드 치킨 & 와플, 던저니스 크랩 베네딕트를 포함한 다양한 에그 베네딕트 등의 풍성한 메뉴가 준비되어 있습니다.
4코스 컨트리 조식은 신선한 페이스트리로 구성된 베이커스 바스켓과 음료로 시작됩니다. 직원이 따뜻한 비스킷 위에 꿀을 극적으로 붓는 “천국의 꿀”은 이곳의 명물입니다.
두 번째 코스는 꿀에 절인 과일과 흑설탕을 곁들인 스틸컷 오트밀입니다. 맛과 포만감을 모두 만족시키는 고급스러운 아침 식사입니다.
다음으로 메이플 시럽, 신선한 과일, 요거트와 함께 폭신한 버터밀크 팬케이크 두 장이 제공됩니다. 메인 코스 전에 즐길 수 있는 푸짐한 메뉴입니다.
마지막 코스는 계란 3개, 훈제 베이컨, 햄 스테이크, 애플 포크 소시지, 유콘 감자로 구성됩니다. 푸짐하고 만족스러운 식사로 디저트를 위한 여유가 거의 남지 않습니다. 컨트리 조식은 1인당 42달러, 미모사를 포함한 2인 가격은 90달러입니다.
살리쉬 롯지 & 스파는 훌륭한 식사 경험 외에도 상층 전망대에서 스노퀄미 폭포의 멋진 전망을 제공합니다. 차로 가까운 거리에 있는 하층 전망대에서는 폭포수를 올려다볼 수 있는 색다른 경험을 선사합니다.
스노퀄미 폭포와 주변 지역은 스노퀄미 부족에게 깊은 영적 의미를 지닌 곳으로, 2019년에 롯지와 주변 지역의 소유권을 되찾았습니다. 살리쉬 롯지 & 스파 방문은 단순한 휴가가 아닌 퍼시픽 노스웨스트의 자연의 아름다움과 문화 유산을 경험할 수 있는 기회입니다. 워싱턴 주 스노퀄미, 레일로드 애비뉴 6501에 위치한 살리쉬 롯지 & 스파는 잊지 못할 경험을 선사합니다.