El Chef Ejecutivo Robert (Bob) Dick aporta una vasta experiencia culinaria y pasión al Ocean Place Resort and Spa en Long Branch, Nueva Jersey. Perfeccionando su talento natural a través de años de dedicación y trabajo arduo, la trayectoria del Chef Bob lo ha llevado a colaborar con algunos de los chefs más destacados de la industria. Sus experiencias lo han moldeado en el líder culinario consumado que es hoy.

Antes de unirse a Ocean Place, el Chef Bob fue propietario y operador de Dick’s Dock Restaurant en Metuchen, Nueva Jersey, un reconocido establecimiento de mariscos. Durante trece años, creó exquisitos platillos que le valieron el reconocimiento como uno de los diez mejores chefs de mariscos de Nueva Jersey después de competir en el New Jersey Seafood Challenge. Su cocina innovadora deleitó e inspiró a innumerables comensales.

Luego, el Chef Bob hizo la transición al mundo de los hoteles y resorts, atendiendo eventos prestigiosos para clientes como los NY Giants, reuniones políticas y estrenos de películas. Ya sea que sirva a un solo invitado o a mil, su meticulosa atención al detalle garantiza una experiencia gastronómica excepcional.

Impulsado por la pasión por la nutrición, el sabor y la presentación artística, el Chef Bob participa activamente en su comunidad. Se ofreció como voluntario en el programa ARC «Learning for Life», enseñando a jóvenes adultos autistas la importancia de una alimentación saludable y equipándolos con habilidades culinarias esenciales para fomentar la autosuficiencia en la cocina.

Más allá del programa ARC, el Chef Bob extiende su generosidad a varias organizaciones de Nueva Jersey, brindando comidas calientes a las personas sin hogar con compasión y respeto. Su compromiso de servir a los demás refleja su genuina preocupación por la comunidad.

Ocean Place Resort & Spa se enorgullece de tener al Chef Bob liderando su equipo culinario. Su dedicación a la excelencia promete una experiencia gastronómica inolvidable para cada huésped.