Executive Chef Robert (Bob) Dick leitet das Küchenteam im Ocean Place Spa Long Branch. Seine Leidenschaft für die Kochkunst, die er über Jahre hinweg mit Erfahrung und Hingabe verfeinert hat, macht ihn zu einem wahren Gewinn für das Resort. Chef Bobs Karriere umfasst die Zusammenarbeit mit renommierten Köchen, den Besitz und Betrieb des Dick’s Dock Restaurants in Metuchen und das Catering für hochkarätige Veranstaltungen. Sein Engagement für Detail und Qualität zeigt sich in jedem Gericht, das er kreiert.

Chef Bobs kulinarisches Können geht über die gehobene Küche hinaus. Er ist ein starker Verfechter von Ernährung und gesunder Lebensweise und teilt sein Wissen durch ehrenamtliche Arbeit mit der Gemeinde. Im Rahmen des ARC-Programms «Learning for Life» vermittelte er jungen autistischen Erwachsenen wertvolle Kochkenntnisse und Ernährungswissen. Chef Bob engagierte sich auch für die Verteilung von warmen Mahlzeiten an Obdachlose in New Jersey.

Gäste des Ocean Place Spa Long Branch geniessen dank Chef Bobs Führung aussergewöhnliche kulinarische Erlebnisse. Sein Engagement für frische, geschmackvolle Küche und elegante Präsentation garantiert ein unvergessliches Essen. Die Lage des Resorts am Meer verstärkt das kulinarische Erlebnis und schafft den perfekten Rahmen für einen besonderen Anlass oder einen entspannten Abend.