Chefkoch Robert (Bob) Dick leitet das Küchenteam im Ocean Place Resort & Spa in New Jersey. Seine Leidenschaft für die Kochkunst, die er über Jahre harter Arbeit und Hingabe verfeinert hat, hat ihn zu einem renommierten Koch im Bundesstaat gemacht. Chef Bobs Erfahrung umfasst 13 Jahre als Inhaber und Betreiber des Dick’s Dock Restaurants, einem erstklassigen Fischrestaurant in Metuchen. Seine kulinarischen Kreationen brachten ihm nach der Teilnahme an der New Jersey Seafood Challenge die Anerkennung als einer der 10 besten Fischköche New Jerseys ein.

Nach seinem Erfolg mit Dick’s Dock wagte sich Chef Bob in die Welt der Hotels und Resorts. Er kreierte aussergewöhnliche kulinarische Erlebnisse für hochkarätige Kunden, darunter die NY Giants, politische Veranstaltungen und Filmpremieren. Seine akribische Liebe zum Detail, ob beim Kochen für einen oder tausend Gäste, zeichnet ihn als wahren Küchenprofi aus.

Chef Bobs Engagement geht über die Küche hinaus und erstreckt sich auf seine Gemeinde. Er engagiert sich ehrenamtlich im ARC-Programm «Learning for Life» und unterrichtet junge autistische Erwachsene über Ernährung und gesundes Kochen. Seine Kurse vermitteln diesen Menschen wichtige Lebenskompetenzen und stärken ihr Selbstvertrauen in ihre kulinarischen Fähigkeiten. Er widmet seine Zeit auch der Ausgabe von warmen Mahlzeiten an Obdachlose in verschiedenen Programmen in New Jersey.

Das Ocean Place Resort & Spa, ein erstklassiges Hotel und Spa in New Jersey, ist stolz auf die kulinarische Expertise von Chefkoch Bob. Er bringt seine Leidenschaft für frische, geschmackvolle Küche und elegante Präsentation in jedes Gericht ein.

Gäste dieses Hotels und Spas in New Jersey können sich auf ein aussergewöhnliches kulinarisches Erlebnis freuen, das von Chef Bob und seinem Team orchestriert wird. Die Lage am Meer verstärkt das Ambiente und sorgt für eine unvergessliche kulinarische Reise.